Risotto al tartufo nero
Risotto verdurine e spergola
Risotto curcuma e speck
Risotto ai funghi coltivati
Tortelli verdi
Tortelli di zucca
Cappellettoni d’erbetta la profumo di bosco
Strozzapreti zafferano, speck e rucola
Cappelletti in brodo di cappone