Stingo di maiale (almeno 50’’ d’attesa)

Girello di vitello ai funghi

Lombino sale e pepe al tartufo nero

Spalla di San Secondo

Tomahawk di maiale

Filetto di Fassona al balsamico

Filetto ai funghi coltivati

Tagliata di manzo

Costata di manzo

Salsiccia

Tagliata di maialino con scamorza e radicchio